Цели: систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов, ягод и других полезных продуктов;

раскрыть значение витаминов для организма человека;

дать представление о рациональном питании как составной части здорового образа  жизни;

учить детей самостоятельно искать необходимую информацию с использованием различных источников, работать в группах, обмениваться информацией, уметь выражать свою точку зрения и обосновывать ее; 

формировать навыки коллективной работы, умение выступать перед аудиторией;

развивать творческие способности учащихся;

воспитывать чувство ответственности за порученное дело, самостоятельность, активность. 

Этапы работы над проектом 

Этап 1. Разработка проектного задания 

Задачи этапа – определение темы, уточнение целей, выбор рабочих групп и распределение в  них заданий, определение источников информации, постановка задач.

Рабочие группы (A B C D) получают задания: 

подобрать материал о пользе витаминов A B C D, о продуктах, содержащих данные витамины;

собрать иллюстративный материал для оформления журнала «Витамины A B C D» соответственно названиям групп;

продумать оформление журнала.

Этап 2. Оформление журнала «Витамины A B C D»

Задачи этапа – уточнение, анализ и синтезирование собранной информации. 

Ученики самостоятельно работают с информацией в группах, анализируют и синтезируют идеи. Каждая группа работает над оформлением порученной страницы журнала.

Учитель наблюдает и консультирует, помогает. 

Этап 3. Подготовка к защите проекта

Задачи этапа – подготовить сценарий для защиты проекта, костюмы, реквизит; выучить тексты.

Ученики участвуют в подготовке к представлению материала на занятии-презентации. 

Этап 4. Защита проекта. Занятие-презентация 

Задача этапа – коллективная защита проекта. 

Ученики выступают перед учащимися других классов, педагогами, администрацией. 

Продукт проекта: журнал «Витамины A B C D»

Оборудование:

презентация «Друзья здоровья»;

песенка Доктора Пилюлькина;

костюмы для героев (Доктор Пилюлькин, Незнайка);

апельсин, яблоко, морковь;

карточки с цифрами 1-5 для теста;

3 блюда с фруктами, нанизанными на шпажки.